10 Set Alat Masak Nonstik Terbaik tahun 2021

Set Peralatan Masak Nonstick Terbaik 2019 amazon

Memiliki sekurang-kurangnya satu kuali antilengket sangat penting di setiap dapur tukang masak, dari yang paling profesional hingga yang baru. Hampir mustahil untuk buat telur tanpa satu, mereka buat periuk ikan bakar jauh lebih mudah, dan mereka tetap lempeng dari terkoyak di kuali.



Kadang-kadang, kuali nonstick mendapat rap buruk, tetapi alat memasak nonstick selamat selagi kepingan yang dibuat dengan Teflon tidak terlalu panas hingga suhu melebihi 500 & ordmF. Mereka telah menempuh perjalanan jauh sejak pertama kali keluar dan ada yang melakukan penampilan seperti tahan karat tanpa pewarnaan dan pembersihan yang sukar. Kami menguji semua jenis kuali antilengket untuk menentukan yang terbaik di pasaran.

Di dalam Makmal Peralatan Dapur dan Teknologi Institut Pengemasan yang Baik , kami menggoreng 165 telur, membakar 50 stik, dan banyak lagi untuk menilai lebih daripada 35 barisan peralatan memasak baru . Kami menguji bagaimana kuali merata haba pada julat gas dan elektrik, seberapa baik daging mereka dipanaskan, dan seberapa baik periuk tetap mendidih dan menahan kicap. Kami menilai seberapa baik permukaan nonstick melepaskan telur dan pancake dan betapa senangnya membersihkannya. Akhirnya, kami memeriksa betapa mudahnya penggunaan semua alat memasak, termasuk sama ada pemegang menjadi panas apabila disentuh dan sama ada setiap bahagiannya selamat di dalam ketuhar dan / atau mesin pencuci pinggan.



Kuali nonstick kegemaran kami adalah yang boleh melakukan semuanya, mulai dari memasak telur tanpa minyak, hingga membakar stik dan dapat memasukkannya ke dalam mesin basuh pinggan selepas itu. Di bawah ini adalah kuali antilengket kegemaran kami, termasuk pilihan teruji, kegemaran editor, dan siaran baru dengan ciri inovatif yang memudahkan memasak. Berikut adalah pilihan kami kuali nonstick terbaik tahun 2020:

bagaimana mengatur kabinet rempah anda

Apa yang perlu dipertimbangkan semasa membeli set peralatan memasak nonstick

  • Bilangan keping: Pertimbangkan berapa periuk dan kuali yang sebenarnya anda perlukan. Pakar kami mengesyorkan sekurang-kurangnya kuali goreng 8-inci untuk tugas cepat, kecil seperti telur dan penkek kuali goreng 10-inci untuk memasak hidangan yang lebih besar atau untuk keluarga saiz periuk untuk pasta dan batch sos dan sup dan kuali kecil tugas cepat, mudah, cukup dalam mendidih telur, bagus untuk memanaskan semula dan mendidih.

  • Berat dan saiz: Anda mahukan set alat memasak yang berat pertengahan - yang ringan terlalu tipis dan panas terlalu cepat, jadi pastikan periuk dan kuali mempunyai beberapa berat. Alat memasak dengan berat yang lebih tinggi membolehkan anda mendapatkan makanan yang baik, tetapi mungkin sukar untuk diangkat. Untuk penyimpanan yang mudah dan cekap, kami menyukai set yang bersarang dengan kemas antara satu sama lain untuk menjimatkan ruang.

  • Mengendalikan : Bagaimana rasanya peralatan memasak di tangan anda penting: Anda ingin merasa selesa dan mempunyai kawalan semasa memasak. Sebilangannya mempunyai pemegang yang dibalut silikon yang biasanya lebih sejuk semasa disentuh dan merasa lebih selesa di tangan daripada pemegang logam. Untuk manuver yang mudah, cari pemegang penahan (pemegang tambahan di seberang yang utama) yang bermanfaat untuk mengangkat untuk mewujudkan keseimbangan tambahan.

  • Mesin pencuci pinggan dan ketuhar: Peralatan memasak yang selamat dari mesin pencuci pinggan menjimatkan masa dan tenaga anda - anda boleh memasukkannya ke dalam mesin basuh pinggan dan bukannya menggosok. Perlu diingat bahawa logam keras anodized akan tahan banyak pencucian, sedangkan lapisan lain dapat luntur lebih cepat dengan pencucian berulang. Keselamatan ketuhar berguna untuk pelbagai hidangan kerana ia membolehkan anda mengalihkan peralatan memasak anda dari dapur ke oven untuk menyelesaikan memasak atau tetap hangat.
Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah Masak Nonstick Keseluruhan TerbaikPot dan Kuali Antilengket Calphalon Keras Anodized, Set 10 Keping Calphalon amazon.com $ 729.99$ 385.00 (potongan 47%) BERBELANJALAH SEKARANG

Diperbuat daripada aluminium anodized (dengan kemasan nonstick yang bebas Teflon), barisan ini menggabungkan prestasi yang tiada tandingan dengan ketahanan . Setiap keping adalah kepingan yang selamat untuk mesin pencuci pinggan dan kami suka pemegangnya tetap sejuk semasa memasak. Kami terpesona oleh pengagihan haba yang luar biasa, mendidih cepat dan juga membakar. Lapisan antilengket sangat berkesan sehingga kita dapat menggegarkan telur atau tumis sayur tanpa minyak atau mentega - mereka tergelincir langsung dari kuali!

Alat Masak Tanpa Lengket Nilai TerbaikSet Peralatan Masak Nonstick Tandatangan T-dinding T-dinding amazon.com $ 89.99$ 79.99 (potongan 11%) BERBELANJALAH SEKARANG

Lapisan anti lengket bebas Teflon pada periuk dan kuali T-Fal menjadikannya tahan lasak ketika hendak menukar crepes, frittatas, dan makanan melekit yang lain. Pegangan mereka tetap senang disentuh mereka selesa digunakan semasa memasak dengan pegangan jari untuk kawalan tambahan . Mereka ringan dan harus digunakan pada pemanasan rendah hingga sederhana, penunjuk termo-panas memberi tahu anda bila sudah siap digunakan. Dalam ujian kami, telur hancur dan lempeng dimasak sama rata dengan sifar. Tambahan, wajan adalah tambahan yang menyeronokkan untuk sarapan pagi, terutama daging. Sama ada anda mencuci tangan atau menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk, kepingan ini dibersihkan dengan indah berkat kemasan antikulat gelap di dalam dan luar.



Alat Memasak Nonstick Paling Tahan LamaSet Peralatan Masak Hardi Anodized Foodi NeverStick Premium Ninja Ninja amazon.com$ 331.00 BERBELANJALAH SEKARANG

Peralatan memasak adalah yang terbaru dari Ninja, jenama yang menjadikan kami penggoreng udara keseluruhan terbaik . Periuk dan kuali mereka adalah cukup tahan lama untuk mengendalikan stik, tetapi cukup ringan untuk bergerak dan gunakan untuk tugas yang paling sederhana, seperti menggoreng telur atau air mendidih. Mereka mempunyai tepi lurus, yang membantu memaksimumkan luas permukaan, dan penutup langsing. Lapisan antilengket mereka digunakan pada suhu yang sangat tinggi untuk mengelakkan cetakan dan calar dan selamat ketuhar hingga 500 & ordmF. Tidak seperti kebanyakan peralatan memasak, penutup Ninja juga selamat ketuhar hingga 500 & ordmF.

Peralatan Masak Nonstick Terbaik untuk Pemanasan SekataSet Alat Masak Lekap 12-Kepingan Anodized Keras Anolon Lanjutan amazon.com BERBELANJALAH SEKARANG

Dalam ujian sebelumnya, kami sangat kagum dengan kemampuan Anolon untuk melakukannya sebarkan haba secara merata, simpan secara perlahan, dan buat telur hancur tanpa minyak. Kami juga menyukai bagaimana pemegang keluli tahan karat yang ditutup dengan silikon mereka tetap sejuk semasa memasak. Sejak kami mengkaji semula Set Periuk dan Kuali Nonstick Anolon 82693 Advanced Hard Anodized , set itu sedikit diubah untuk memasukkan bentuk yang diperbaharui - kuali kecil dengan tuang tuang adalah kegemaran!

Kami terus menyukai bagaimana pegangan tangan di tangan kami dan betapa mudahnya periuk dan kuali bergerak. Kami juga menyukai periuk tumis besar dengan tepi bulat, yang memberikan banyak permukaan untuk kecoklatan dan membuat periuk yang baik untuk reneh. Set ini bebas Teflon.

Alat Memasak Antilengket Paling SerbagunaSet Peralatan Memasak Nonstick, 10 Keping Semua berpakaian Semua Berpakaian amazon.com$ 679.95 BERBELANJALAH SEKARANG

The Semua Set Peralatan Masak Nonstik Clad NS1 adalah pemain terbaik dalam ujian peralatan memasak kami. Ia dipanaskan secara merata, mencegah makanan melekat, dan daging berwarna coklat dengan baik. Kini, All Clad yang dipercaya melancarkan garis antilengket baru yang juga dapat masuk ke dalam oven hingga 500 ° F. Kami peminat set seperti ini yang merangkumi kuali tumis kecil dan sederhana, yang keduanya sesuai dengan kuali yang lebih besar untuk penyimpanan.

Kami juga suka setiap kuali mempunyai penahan penahan, yang memungkinkan pergerakan mudah. Kuali persegi 13 inci adalah ukuran yang unik, sesuai untuk coklat dan kemudian memanggang atau memanggangnya boleh disimpan di bawah wajan besar, sementara periuk boleh disimpan di atas dengan cara yang ringkas. Keseluruhan set selamat dari mesin cuci pinggan mangkuk dan bebas Teflon.

Peralatan Masak Keramik TerbaikSet Peralatan Masak Keluli Tahan Karat Scanpan CTX 14 dengan Stratanium Nonstick Coating Imbas Imbas amazon.com BERBELANJALAH SEKARANG

Dengan barisan Scanpan CTQ, anda boleh memiliki keindahan keluli tahan karat dan kemudahan kemasan tanpa lekapan tanpa penggunaan Teflon. Tidak seperti kuali nonstick, ini boleh digunakan untuk pemanas panas tinggi, dan juga ketuhar selamat hingga 500 ° F (!) dan sangat senang dibersihkan. Pegangannya selesa dipegang dan setiap bahagiannya agak ringan.

restoran apa yang dibuka pada hari kesyukuran
Peralatan Masak Nonstick Aluminium TerbaikSet Alat Memasak 10 Kepingan Forté Nonstick kembar kembar williams-sonoma.com$ 699.95 BERBELANJALAH SEKARANG

Talian Zwilling's Forté ada di sini untuk mencabar tanggapan bahawa alat memasak nonstick tidak stabil. Kuali aluminium mempunyai lima lapisan lapisan anti-lekapan Teflon-fee. Lima lapisan menjadikannya sangat tahan lama dan tahan terhadap pengelupasan, calar, atau kakisan. Mereka juga mesra induksi. Dalam ujian kami, mereka memperoleh markah tertinggi untuk membersihkan dan mengekalkan pegangan yang sejuk semasa memasak.

Peralatan Masak Hibrid TerbaikSet Alat Masak 7-Potong Hibrid HexClad hexclad.com$ 499.00 BERBELANJALAH SEKARANG

Malah koki profesional bergantung pada kuali lekat untuk memasak barang-barang rumit seperti telur dan ikan. Sudah jelas bahawa HexClad mengetahui bahawa dengan melihat barisan produk mereka, yang hanya merangkumi skillet dan satu kuali . Tidak seperti kuali nonstick tradisional, mereka direka untuk menahan suhu tinggi untuk mencapai permukaan yang baik. Mereka juga boleh masuk ke dalam oven hingga 500 ° F dan boleh digunakan dengan perkakas logam. Kami menggunakan kuali 8 inci kami untuk menggoreng telur garing dalam minyak zaitun sepanjang masa. Kami juga menggunakannya untuk membuat telur orak halus dengan mentega. Panci HexClad menawarkan reka bentuk segi enam yang dipatenkan yang laser terukir di bahagian dalam dan luar kuali. Lapisan ini memberikan atribut anti lengket, sementara masih membiarkan kuali menjadi sangat panas dan memasak sama rata berkat lapisan keluli tahan karat dan lapisan tengah aluminium. Reka bentuk di bahagian luar membantu mencegah pewarnaan dan memungkinkan pembersihan lebih mudah. Kuali Hex Clad bebas Teflon.

Peralatan Masak Nonstick Terbaik untuk PemulaSet Alat Memasak 12 Tongkat Tanpa Anodized Keras Rachael Ray Rachael Ray amazon.com$ 132.75 BERBELANJALAH SEKARANG

Kuali Rachael Ray Hard Anodized (dibuat tanpa Teflon) mendapat markah tinggi dalam ujian kami untuk pengedaran dan pewarnaan haba. Mereka juga menjaringkan gol tinggi untuk pelepasan dan keperangan yang mudah. Dua periuk kecil sangat bagus untuk merebus telur dan memanaskan sup, dan pemegang cengkaman silikon menjadikannya mudah bergerak. Mereka adalah penjual yang popular di Amazon, dengan warna merah, biru muda, teal, dan burgundy menjadi warna baru untuk 2019. Sudu slot dan spatula ikan adalah bonus berguna.

Paling Mudah untuk Membersihkan Alat Masak Tanpa LengketSet Alat Memasak 10 Kepingan Aluminium KitchenAid KitchenAid $ 159.99 BERBELANJALAH SEKARANG

Kemasan merah pada kuali KitchenAid ini akan menambahkan warna ke dapur anda. Di atas hasil memasak yang luar biasa, kepingan ini selamat bersihkan dengan cantik , terima kasih kepada bahagian dalaman dan luaran yang tidak lengket. Dalam ujian kami, mereka memperoleh telur masak yang tinggi tanpa minyak dan kerana pengedaran haba yang baik.

gh

Buka kandungan eksklusif dan tawaran penjimatan wang dengan kami program keahlian semua akses . PELAJARI LEBIH LANJUT

Editor Kanan & Penganalisis Produk, Makmal Peralatan Dapur & Teknologi Betty Gold memperoleh Ijazah Sarjana Muda Sains dalam Pengajian Makanan dan Pemakanan dari Universiti New York, dan sebelum bergabung dengan Good Housekeeping, dia bekerja dengan Yayasan James Beard dan jenama media makanan terkemuka lain seperti Bon Appétit, Majalah Rangkaian Makanan, dan The Martha Stewart Tunjuk. Timbalan Pengarah, Makmal Peralatan Dapur Nicole mengendalikan Makmal Peralatan Dapur Good Housekeeping di mana dia mengawasi kandungan dan pengujian yang berkaitan dengan peralatan dapur, peralatan, dan peralatan memasak, dia adalah penguji dan pembangun produk yang berpengalaman, serta pencipta resipi, yang terlatih dalam seni kuliner klasik dan pemakanan kuliner.Kandungan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat e-mel mereka. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di piano.io Advertisement - Teruskan Membaca Di Bawah