Inilah Cara Mencairkan Ayam Dengan Selamat Menggunakan Tiga Kaedah

Cara Mencairkan Ayam Getty Images

Apabila memerlukan makanan cepat dan mudah di dapur, semua orang tahu bahawa ayam adalah raja daging putih tanpa lemak ini bukan hanya pilihan makan malam yang sihat , ia juga merupakan daging serba boleh yang boleh disediakan dengan pelbagai cara, dari yang enak makanan jari hingga sedap hidangan dada ayam bakar . Sudah tentu, walaupun semua itu mengagumkan resipi dada ayam anda telah membuat penanda buku, tidak dapat dielakkan bahawa suatu hari nanti anda akan mendapati diri anda dengan ayam yang masih ada di dalam peti sejuk datang pada waktu makan malam - iaitu ketika anda perlu mengetahui dengan tepat cara mencairkan ayam dengan selamat dan cepat.



Cerita Berkaitan

Nasib baik, ada beberapa cara yang berbeza untuk mencairkan ayam beku anda dengan selamat tepat pada waktunya untuk makanan yang lazat dan tidak ribut. Di sini, kami telah menggariskan tiga kaedah berbeza untuk mencairkan ayam sebagai disyorkan oleh USDA , jadi anda boleh menentukan mana yang paling sesuai dengan keperluan semasa anda. Satu perkara yang perlu diingat adalah anda tidak boleh mencairkan ayam anda dengan membiarkannya di kaunter atau merendamnya di dalam air panas, kerana ini akan membolehkan bakteria membiak dengan cepat. (Sudah tentu, anda juga boleh melewatkan pencairan sama sekali dan hanya memasaknya sehingga sejuk, tetapi kaedah ini akan menjadikan masa memasak lebih kurang 50 peratus lebih lama Adakah anda memasak ayam untuk dimasukkan ke dalam a sandwic sihat atau merancang untuk membakarnya dengan beberapa sayuran, berikut cara mencairkan ayam dengan tiga kaedah selamat:

kuku comel untuk 4 julai
Kandungan ini diimport dari {embed-name}. Anda mungkin dapat mencari kandungan yang sama dalam format lain, atau anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat, di laman web mereka.

Kaedah Peti Sejuk (Satu Hari)

Kaedah ini memerlukan perancangan paling banyak, kerana memerlukan sekurang-kurangnya sehari penuh untuk mencairkan ayam, tetapi ia juga paling selamat dan paling disyorkan. Untuk mencairkan menggunakan kaedah ini, letakkan ayam beku anda ke dalam peti sejuk pastikan suhu peti sejuk anda ditetapkan pada 40 darjah Fahrenheit atau di bawah, dan pastikan ayam dibungkus dan diletakkan di dalam bekas, dulang, atau pinggan yang akan mengelakkan jus bocor ke makanan lain (anda juga boleh meletakkannya di rak bawah peti sejuk untuk tujuan ini).



Untuk jangka masa yang diperlukan untuk mencairkan air, sebilangan besar ayam mungkin memerlukan sekurang-kurangnya 24 jam untuk setiap 5 paun berat badan, sementara jumlah ayam yang lebih kecil - seperti satu paun tanpa tulang dada ayam - mungkin mengambil masa sehari penuh. Setelah dicairkan, ayam anda boleh tinggal di dalam peti sejuk selama satu atau dua hari sebelum memasaknya juga boleh dibekukan semula tanpa dimasak, walaupun mungkin ada sedikit kehilangan kualitinya.

Kaedah Air Sejuk (Satu Jam)

Walaupun lebih cepat daripada pencairan peti sejuk, kaedah ini memerlukan perhatian lebih. Pertama, letakkan ayam anda dalam bungkusan kalis kebocoran atau beg plastik langkah ini penting kerana mencegah bakteria dari udara atau persekitaran sekitarnya masuk ke makanan, dan juga mencegah air merosakkan tisu daging. Isi mangkuk besar (atau wastafel dapur anda) dengan air sejuk kemudian, masukkan beg yang berisi ayam di dalam air. Ingatlah untuk menukar air setiap 30 minit sehingga terus mencair.

yang membuat sofa tidur terbaik

Bungkusan kecil ayam (kira-kira satu paun) boleh mencairkan dalam satu jam atau kurang, sementara bungkusan 3 hingga 4 paun boleh memakan waktu 2 hingga 3 jam, menurut USDA . Ayam yang dicairkan dengan kaedah air sejuk mesti dimasak dengan segera - atau jika dibekukan semula, mesti dimasak sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk.



permainan hari st patrick untuk kanak-kanak prasekolah

Kaedah Ketuhar gelombang mikro (10 Minit)

Sekiranya anda kekurangan masa, gunakan a ketuhar gelombang mikro adalah kaedah terpantas untuk mencairkan ayam. Untuk mencairkan ayam dengan selamat ke dalam ketuhar gelombang mikro, keluarkan sebarang bungkusan sebelum memasukkannya ke dalam pinggan atau bekas selamat gelombang mikro dan tutup pinggan dengan longgar. Gunakan tetapan pencucian pada ketuhar gelombang mikro anda untuk mencairkan selama dua minit pada satu masa, periksa daging dan putar atau terbalik secara berkala untuk memastikan pencairan merata. (Jika anda tidak mempunyai pengaturan pencairan, tetapkan ketuhar gelombang mikro anda hingga 20-30% dari kekuatan penuhnya.) Bergantung pada watt gelombang mikro anda dan ukuran dan ketebalan ayam, pencairan akan berlaku ambil masa tujuh hingga lapan minit setiap paun .

Satu perkara penting yang perlu diingat ialah ayam yang dicairkan dalam ketuhar gelombang mikro mesti dimasak sebaik sahaja pencairan. Oleh kerana gelombang mikro dapat memanaskan ayam hingga suhu di mana bakteria berkembang, dengan cepat memasak ayam ke suhu yang betul adalah satu-satunya cara yang akan memastikan bakteria berbahaya berpotensi dimusnahkan. Hanya apabila ayam dimasak adalah selamat untuk dibekukan semula.

Kisah Berkaitan Kandungan ini dibuat dan dikendalikan oleh pihak ketiga, dan diimport ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat e-mel mereka. Anda mungkin dapat mencari lebih banyak maklumat mengenai ini dan kandungan serupa di piano.io Advertisement - Teruskan Membaca Di Bawah